европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, так как на сегодняшний день почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться довольно калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Кроме того, эта нация известна своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культуры страны.